Еще одна часовая бомба старения - но ее можно разрядить!
Опасные свойства инсулина
- Как излишки инсулина старят человека
- Как управлять старением, управляя инсулином
В вашей крови содержится вещество, которое тайно способствует старению и где-то в среднем возрасте выходит из-под контроля и начинает незаметно атаковать артерии, высасывать вашу энергию, поднимать кровяное давление, вызывать диабет и даже способствовать росту опухолей. Это вещество - гормон инсулин, жизненно важный в небольших количествах, но смертельно опасный, если его слишком много. Пока вы стареете, он становится все храбрее.
Инсулин - это потенциальный враг каждого. Невозможно сохранить молодость, если излишки инсулина блуждают по кровотоку. К счастью, уровень инсулина в крови можно контролировать. Его поведение - еще один признак старения, который можно предотвратить. Если же вы не будете приводить уровень инсулина в норму, у вас может возникнуть диабет, закупорка артерий, серьезные заболевания сердца и в конце концов наступит преждевременная смерть.
Когда человеку исполняется тридцать пять лет, особенно если с возрастом он все больше полнеет, уровень инсулина в его крови постепенно начинает подниматься, как и уровень сахара (глюкозы). И это плохие новости. Целая серия современных исследований свидетельствует о том, что инсулин - Главная причина целого "букета" заболеваний, которые подстерегают человека в старости. Излишки инсулина могут скрыть повышенный уровень сахара, холестерина, триглицеридов (еше одного типа опасных жиров), высокое кровяное давление, пониженное содержание холестерина HDL ("хорошего" типа). Некоторые специалисты приписывают излишкам в организме инсулина, или "гиперинсулине-мии", большую часть известной "эпидемии" сердечных заболеваний. Дэниэл Фостер из Техасского университета назвал такой инсулин "тайным убийцей". Ведущий геронтолог и специалист по диабету доктор Джеральд Ривен из Стэнфордского университета, соглашается с этим мнением, говоря, что миллионы американцев, которые и не подозревают о том, что являются жертвами инсулина, становятся все более подверженными болезням сердца и раку. Доктор Ривен отметил, что около 25% всех кажущихся здоровыми, не страдающих диабетом, пожилых американцев имеют так называемую ин-сулиновую резистентность (устойчивость к инсулину). Это означает, что клетки не позволяют инсулину выполнять свою работу - вводить в них сахар, из которого добывается энергия. Следовательно, уровень сахара и инсулина в крови может подняться очень высоко; поджелудочная железа принимается за лихорадочное производство большего количества инсулина, стремясь удержать на нормальном уровне содержание сахара. Но резистентность инсулину появляется не просто из-за старости, объявляет доктор Ривен. Ее можно избежать, а если она у вас уже есть, можно легко вылечиться, чтобы она не успела нанести непоправимый вред.
Разрушают артерии. Инсулин вызывает закупорку артерий, потому что стимулирует рост гладких мышечных тканей вокруг сосудов. Такое размножение клеток играет очень большую роль в развитии атеросклероза, когда идет накопление холестериновых бляшек, сужение артерий и уменьшение кровяного потока. Кроме того, инсулин вмешивается в работу системы растворения тромбов, поднимая уровень плазминогенного активатора ингибитора-1. Таким образом, стимулируется образование тромбов, которые закупоривают артерии.
Поднимает уровень "плохого" холестерина. Инсулин стимулирует выработку в печени холестерина LDL, который в конце концов попадает на стенки артерий. Кроме того, люди с повышенным уровнем инсулина и с резистентностыо инсулину чаще имеют маленькие, плотные частички LDL. Это худший тип, наиболее легко окисляющийся, вносящий свой вклад в закупорку артерий. Люди с высокой концентрацией таких частиц LDL в три раза чаще страдают от сердечных приступов, если верить тому, что говорит доктор Ривен.
Повышает уровень триглицеридов. Без сомнения, излишний инсулин - это первая причина повышенного уровня в организме триглицеридов, жиров, которые раньше считались относительно безопасными. По мере того, как увеличивается содержание триглицеридов, падает уровень "хорошего" холестерина HDL, и вероятность развития заболеваний
сердца резко возрастает. Молекулы HDL переносят холестерин плохого типа (LDL) в печень, где они разрушаются. Следовательно, в крови должно быть побольше таких "носильщиков".
Повышает кровяное давление. Если у вас повышенное кровяное давление, есть 50%-я вероятность, что вы страдаете резистентностью инсулина и его слишком много в вашем кровотоке. Как именно инсулин воздействует на кровяное давление, пока точно неизвестно. Существует много мнений на этот счет. Одна теория заключается в том, что инсулин влияет на регуляцию почек и/или нервной системы, заставляя сужаться кровеносные сосуды и тем самым поднимая давление.
Вызывает диабет. Частый спутник повышенного уровня инсулина - это слишком высокий уровень сахара в крови, или плохая толерантность к глюкозе, которая, возможно, ведет к диабету. "Плохая толерантность глюкозы сегодня - диабет завтра". Такой точки зрения придерживаются сегодня многие исследователи. Это не означает, что все с плохой толерантностью к глюкозе рано или поздно заболеют диабетом. Но у тех, у кого нормальная толерантность к глюкозе, диабета никогда не бывает.
Стимулирует рост раковых опухолей. Исследования показали, что инсулин способствует росту злокачественных опухолей.
Следите за уровнем сахара в крови. Не ешьте слишком много сахара и углеводов. Чем больше их вы вводите в свой организм, тем больше вы вынуждены переработать, а это требует большего количества инсулина. Потребность в инсулине возрастает от любого сахара - обычного столового, содержащегося в тортах и печеньях, фруктозы в фруктax, соках и меде.
Не ешьте вредных жиров. Употребление в пищу жира, который быстро окисляется, увеличивает выработку инсулина и накопление в крови глюкозы. Наиболее вредны полиненасыщенные жиры, например кукурузное масло, а также простое подсолнечное и сафлоровое, которые заполняют кровь свободными радикалами в виде пероксидов. Если у вас не оказывается достаточного количества антиоксидантов, чтобы справиться с ними, радикалы оказывают воздействие на один фермент, который участвует в метаболизации сахара. Таким образом, уровень глюкозы в крови растет, а тело вырабатывает все больше инсулина, стремясь этот сахар усвоить.
Единственный безопасный жир - мононенасыщенный, как в оливковом масле, авокадо и орехах, потому что он не так легко окисляется и, значит, не становится началом в цепи событий, ведущих к повышению уровня инсулина в организме.
Принимайте хром. Это совершенно необходимо. Принимайте 200 микрограммов органического хрома, например пиколината или тривалента GTF ежедневно, чтобы удерживать инсулин на нормальном уровне и способствовать его правильному функционированию. Если вам не хватает хрома, организм, скорее всего, будет пытаться компенсировать этот недостаток с помощью добавочных количеств инсулина. Как говорит исследователь из Калифорнийского университета доктор Ричард Андерсон: "Хром делает инсулин более эффективным, так что на выполнение одной и той же работы гормона требуется уже меньше". Он советует и молодым, и пожилым людям принимать этот микроэлемент. Начать еще подростком ничуть не рано, считает он. (См. выше.)
Если вы страдаете полнотой, сбросьте вес. "Чем тяжелее вы и чем менее активны, тем большей будет у вас устойчивость к инсулину, и неважно, какая у вас наследственность", - утверждает доктор Ривен. Всего 20% лишнего веса (определение ожирения) могут стать причиной развития устойчивости к инсулину. Превышение нормы веса на 40% подавляет способность инсулина перерабатывать сахар на 30 - 40%. Если ваша основная масса приходится на верхнюю часть туловища (форма яблока, как у мужчин, а не форма груши), у вас скорее проявится устойчивость к инсулину. Чтобы иметь проблемы с инсулином, излишний вес отнюдь не обязателен. Однако, если вы сбросите его, это удивительным образом стимулирует деятельность инсулина и помогает справиться с некоторыми проблемами.
Принимайте витамин Е. Он может подстегнуть деятельность инсулина. Когда группе здоровых пожилых итальянцев стали давать по 900 миллиграммов витамина Е в день, способность инсулина в их организмах перерабатывать сахар в крови увеличилась более чем в два раза. Эти исследователи из Неапольского университета считают, что витамин Е защитил мембраны от нападений окисляющих свободных радикалов. Таким образом, клетки стали успешнее использовать инсулин. Другими словами, витамин Е вылечил связанную с возрастом устойчивость к инсулину и усилил эффективность гормона. Обратите внимание: вероятно, эффективными окажутся и более низкие дозы витамина Е.
Чуть-чуть алкоголя. Немного алкоголя стимулирует деятельность инсулина, так что его требуется для переработки сахара уже меньше. Доктор Ривен из Стэнфорда обнаружил, что у тех, кто употреблял алкоголь в малых или умеренных дозах одна-две рюмки в день), уровень сахара и инсулина в крови ниже, а содержание "хорошего" холестерина HDL выше. Уровень инсулина оказался на 50% ниже, чем у тех, кто алкоголя не принимал.
Не забудьте про специи. Что удивительно, корица, гвоздика и лавровый лист увеличивают эффективность инсулина, а это означает, что организму для выполнения одной и той же задачи потребуется меньше инсулина.
Забудьте о трех приемах пищи в день. Не стоит питаться три раза в день. Дело в том, что большие обеды и т.п. более резко поднимают уровень инсулина и сахара в крови. В группе диабетиков II типа уровень инсулина значительнее возрос после двух больших приемов пищи, чем после шести меньших. Кроме того, уровень сахара в их крови повел себя как игрушечный шарик на резинке, поднявшись на целых 64%. Еще одно исследование женщин, не страдающих диабетом, показало, что прием пищи девять раз в день понемногу вместо грех раз помногу оказывает приблизительно то же действие. Уровень холестерина у них в организме также упал на 6,5%.
Если вы будете три раза в день принимать небольшое количество пищи и три раза перекусывать, уровень сахара и инсулина в крови будут гораздо безопаснее. - Доктор Аарон Виник, руководитель Института по исследованию диабета (Норфолк, Виргиния).
- Лечение признаков ненужного старения
- Не верьте тому, что говорят о "старческом маразме"!
- Ваши артерии не должны стареть
- Чтобы сердце оставалось молодым
- Токсин, от употребления которого легко отказаться
- Ослабление иммунитета обратимо!
- Рак: можно дожить до глубокой старости и без него
- Мифы о кровяном давлении
- Кто сказал, что катаракта неизбежна?
|
